[紫] 素菜系列第五十 清焖宽豆角 + 豆角炖土豆

来源: 卖紫色布的 于 2015-06-27 13:14:33 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (2564 bytes)
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昨天中午和同事出来走步，楼下农场姑娘又来卖花卖菜了，我看见人家的宽豆角真是新鲜，不买都对不起大自然的恩惠呀，于是买了一盒，一磅多，美金4元。

回到家里，赶快做，趁着新鲜，不需要煮时间长，于是晚上我自己给自己炖了一点，因为女儿已经吃过了，老公回国，我自己享受，这个嫩呀。

周六早上起来，心里就惦记着这新鲜的豆角，于是做了两份豆角，剩下的留给女儿的男朋友下周来招待他。爱他=爱女儿

食材： 宽豆角，酱油，蒜末，橄榄油，水。

做法：锅内放油，加上豆角，切好的，易熟，加水，盖上盖子焖至水块干，加入酱油和蒜末，起锅，上盘。

飘香四溢，米饭佳侣。


    
 
食材：新鲜土豆，宽豆角，蒜末，红椒，黄椒碎，酱油，水和橄榄油。

做法：锅内加橄榄油，水，和切好的土豆，盖上盖子焖3 分钟， 加适量水，把豆角放在土豆上面，煮月4-5分钟，待水块干，加入酱油和蒜末，红椒碎翻炒，上盘。

东北名菜--土豆炖豆角，豆角炖土豆，一回事儿。

一碗米饭，配这菜，美好的周末。放松，忘掉一切工作，其他，只有自己，对自己好就是对家人好，把自己整高兴了，全家人就得祝福。
 
 
 
 



  


 

家里坐 ： bolg.wenxuecity.com/myoverview/54400

 

所有跟帖： 

• 很喜欢你的素菜 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 13:22:41

• 我上大学前都吃素，东北的豆制品太好吃了，比肉香呀，出来就没有好豆制品，开始吃肉了。 平时还是素的多。 -卖紫色布的- ♀ 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 13:28:12

• 喜欢这份清单和精致！赞！ -爱园- ♀ 给 爱园 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 13:38:09

• 简单是快乐，清淡是放松。 -卖紫色布的- ♀ 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 19:34:36

• 2样都喜欢! 新鲜蔬菜再好吃不过了。 -小溪家- ♀ 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 14:19:06

• 新鲜的菜就是不一样，当地的尤其值得买。 -卖紫色布的- ♀ 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 19:35:53

• 好吃。 -夏茗- ♀ 给 夏茗 发送悄悄话 夏茗 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 14:43:03

• 嗯，好吃。 -卖紫色布的- ♀ 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 19:36:18

• 美味 -毛毛-妈- ♀ 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 16:09:13

• 美 -卖紫色布的- ♀ 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 19:36:48

• 新鲜美味！ -家家煮意- ♀ 给 家家煮意 发送悄悄话 家家煮意 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 17:08:35

• 鲜美 -卖紫色布的- ♀ 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 19:37:11

• 太对了，对自己好就是对家人好。豆角菜做的漂亮，赞！ -亮亮妈妈- ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 18:00:50

• 咱们zdui -卖紫色布的- ♀ 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 19:37:58

• 咱们对宽豆角没有抗拒力，哈。 -卖紫色布的- ♀ 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 19:38:51

• 宽豆角很好吃的 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 19:07:39

• 豆子长成了更香。 -卖紫色布的- ♀ 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 19:39:24

• 紫边的最好吃 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2015 postreply 17:55:53

• 一如既往地喜欢！女儿该上大学了吧？都有BF了，恭喜！ -zhenmom- ♀ 给 zhenmom 发送悄悄话 zhenmom 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 20:13:52

• 明年，可不咋滴。你好吗？ -卖紫色布的- ♀ 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2015 postreply 15:59:05

• 点赞，好吃！ -cyhs- ♀ 给 cyhs 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 20:46:58

• 好吃是王道。 -卖紫色布的- ♀ 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2015 postreply 16:00:10

• 赞！豆角焖面也很好吃。 -$桃花朵朵$- ♀ 给 $桃花朵朵$ 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 21:19:15

• 我也喜欢豆角焖面。 -卖紫色布的- ♀ 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2015 postreply 16:01:06

• 好菜！喜欢新鲜蔬菜，豆角绿油油的也漂亮！ -荔枝100- ♀ 给 荔枝100 发送悄悄话 荔枝100 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2015 postreply 06:00:17

• 是呀，又嫩又绿的，还容易熟。 -卖紫色布的- ♀ 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2015 postreply 16:02:28

• 宽豆角是好吃。赞！ -蜜蜜乐乐- ♀ 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2015 postreply 06:50:18

• 就是好吃 -卖紫色布的- ♀ 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2015 postreply 16:03:13

• 宽豆角象刀豆 -3-D- ♂ 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2015 postreply 16:48:23

• 啥是刀豆？ -卖紫色布的- ♀ 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2015 postreply 16:04:24

• 这种豆角英文叫什么名字？想去买点种子来种。 -且活且长- ♀ 给 且活且长 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/29/2015 postreply 11:57:35

• 对不起，不知道。以前看过说是意大利豆角。 -卖紫色布的- ♀ 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2015 postreply 16:05:37

• 看一次，馋一次，，，吃过宽豆角滴人伤不起啊～～～：) -泥鳅儿- ♀ 给 泥鳅儿 发送悄悄话 泥鳅儿 的博客首页 (0 bytes) () 06/29/2015 postreply 18:15:35

• 同感同感。 -卖紫色布的- ♀ 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2015 postreply 16:07:57

• 你这豆角明显没炖熟，可惜了 -iceblake- ♀ 给 iceblake 发送悄悄话 iceblake 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2015 postreply 07:27:21

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