[小鲜厨房] #1 麻婆豆腐

这是我的第一个烹饪视频，都是一些简单的食物，家常做法。

有什么不足，希望大家多多指教，谢谢

 

所有跟帖： 

• 色香味俱佳! 谢谢精心制作的视频，很棒! -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 07:41:17

• 谢谢支持 -宅女之王- ♀ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 09:24:39

• 点赞。非常棒的视频 -tscb- ♀ (3 bytes) () 04/26/2015 postreply 07:42:01

• 谢谢 -宅女之王- ♀ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 09:24:46

• 我见过你的视频，再看一次，还是觉得漂亮！ -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 07:53:43

• 谢谢支持 -宅女之王- ♀ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 09:24:29

• 想吃 -转帖司令- ♀ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 08:02:46

• 很好~ 就是一開始有点暈船的感覺, -小.蝌蚪- ♂ (69 bytes) () 04/26/2015 postreply 08:28:55

• 谢谢，下次注意 -宅女之王- ♀ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 09:22:10

• 看起来很好吃。请问用开水把豆腐先烫过有什么说法吗？ -lovepanda- ♀ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 08:50:04

• 让豆腐不容易破 -宅女之王- ♀ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 09:21:45

• 去豆醒味。 -扬子江的浪花- ♀ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 09:53:06

• 菜和视频都做得很好，赞一个！提个小建议：佐料给个提示，有时不好猜。佐料有蒜泥，辣椒酱，和蒜苗？ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 11:14:09

• 谢谢您的建议 -宅女之王- ♀ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 17:47:31

• 做得不错，只说说个人一点看法 -立竿见影-1- ♂ (563 bytes) () 04/26/2015 postreply 11:18:54

• 支持善意的建议，互相帮助，提高厨艺！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 11:24:54

• 1.完全赞同。2.必要郫县豆瓣酱和花椒 - 麻辣鲜香不可或缺。3.似乎是小火炒出豆瓣酱红油，再下牛肉，酱紫的麻婆豆腐有红油。4. -吃素的狼- ♀ (144 bytes) () 04/26/2015 postreply 16:24:42

• 谢谢 -宅女之王- ♀ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 17:47:04

• 谢谢您的建议 -宅女之王- ♀ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 17:46:16

• 很下饭。 -干吧吧- ♀ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 11:55:00

• 先赞一个，配色漂亮。镜头有点太Close-up, 感觉热气直扑面上哈，试试 zooming away a little bit？ -bluey- ♂ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 18:33:09

• 谢谢您的建议，以后改进 -宅女之王- ♀ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 18:42:57

• 视频和菜都做的很好 -没有网名- ♂ (33 bytes) () 04/26/2015 postreply 18:36:38

• 真漂亮！学会了，谢谢！ -llyyy- ♀ (0 bytes) () 04/26/2015 postreply 19:34:34

• 先赞！问题，机器打的肉馅感觉如何？容易吗？ -jjin09061999- ♀ (148 bytes) () 04/27/2015 postreply 07:00:40

• 视频做的很好，很漂亮，喜欢 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 04/27/2015 postreply 07:41:13

• 谢谢 -宅女之王- ♀ (0 bytes) () 04/27/2015 postreply 08:34:59

• 这个food processor非常好用，可以干很多事情。打肉馅非常快，而且均匀 -宅女之王- ♀ (201 bytes) () 04/27/2015 postreply 08:34:44

• 小鲜厨房] #1 麻婆豆腐 -JJ_NY- ♀ (28 bytes) () 04/27/2015 postreply 09:13:27

• 我觉得可以啊，老干妈是百搭啊 -宅女之王- ♀ (0 bytes) () 04/27/2015 postreply 09:43:51

• 用老干妈行吗 -JJ_NY- ♀ (28 bytes) () 04/27/2015 postreply 09:14:31

• 不加肉， 用老干妈行吗 -JJ_NY- ♀ (28 bytes) () 04/27/2015 postreply 09:17:33

• 很棒。如果玻璃碗都换成玻璃量杯，那样更加好掌握量。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 04/27/2015 postreply 10:50:53

• 赞一个。 -海风微拂- ♀ (0 bytes) () 04/27/2015 postreply 15:04:04