杜鹃厨房 - 凉拌木耳菠菜

春节期间, 满世界的大鱼大肉, 辛苦了肠胃, 就是看的也能够酒足饭饱。吃腻了大餐, 尝遍了佳肴, 或许需要一些清淡的素食,来调节劳累的肠胃。就像灯红酒绿后的放纵, 需要阳春白雪的滋润。饮食如此, 人生如此。

就像每一次的旅行, 走进大山, 走进懭野, 亲近大自然。可是最多十天的时间, 就想回家, 想热滕滕的饭菜。家的温暖和平静可以洗去旅途的奔波和疲累, 粗茶淡饭能慰藉满满的中国胃。

年的热闹和喜气终究会过去, 所有的生活都要回归到平淡的日子。 

享受节日的热烈和团圆, 习惯平常的寡淡和安静, 人生就是这样。渲染灿烂是美好, 平平淡淡也是真。

其实更多的时候, 清淡的饮食更适合我们的需求。就像这盘凉拌黑木耳菠菜。平淡和平凡更长久。

简单的绿色, 纯粹的黑, 一如经年的岁月, 流淌在光阴的河床, 绿色的期盼和黑色的阴暗, 都是生命的历练和恩赐。没有黑色的瞬间, 不知道感恩和赞美, 没有绿色的向往, 会失去前行的勇气。

做法 : 木耳和菠菜都在开水里煮熟。捞出来, 淋干水, 用蒜盐和橄榄油拌匀即可。 健康简单。

所有跟帖： 

• 真巧，我的晚餐也吃的这个，我又加了红椒。 -shideshifu- ♀ (0 bytes) () 03/02/2015 postreply 18:09:14

• 怎么做 -littlefire- ♀ (3 bytes) () 03/02/2015 postreply 18:09:41

• 菜好，文更好 -馋嘴猴- ♀ (0 bytes) () 03/03/2015 postreply 07:22:32

• 这可以绝好的排油排毒的菜，喜欢你人生的态度，能够在平淡之中看到生活中美好的真谛，very positive .赞 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 03/03/2015 postreply 11:29:41

• 健康美味。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 03/03/2015 postreply 19:10:12

• 谢谢各位．我已将做法加在文内.　 -杜鹃盛开- ♀ (0 bytes) () 03/03/2015 postreply 20:21:03

• 健康 :)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 03/03/2015 postreply 21:20:34