杜鹃厨房 - 凉拌木耳菠菜

来源: 于 2015-03-02 11:03:04 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
春节期间, 满世界的大鱼大肉, 辛苦了肠胃, 就是看的也能够酒足饭饱。吃腻了大餐, 尝遍了佳肴, 或许需要一些清淡的素食,来调节劳累的肠胃。就像灯红酒绿后的放纵, 需要阳春白雪的滋润。饮食如此, 人生如此。

就像每一次的旅行, 走进大山, 走进懭野, 亲近大自然。可是最多十天的时间, 就想回家, 想热滕滕的饭菜。家的温暖和平静可以洗去旅途的奔波和疲累, 粗茶淡饭能慰藉满满的中国胃。

年的热闹和喜气终究会过去, 所有的生活都要回归到平淡的日子。 

享受节日的热烈和团圆, 习惯平常的寡淡和安静, 人生就是这样。渲染灿烂是美好, 平平淡淡也是真。

其实更多的时候, 清淡的饮食更适合我们的需求。就像这盘凉拌黑木耳菠菜。平淡和平凡更长久。

简单的绿色, 纯粹的黑, 一如经年的岁月, 流淌在光阴的河床, 绿色的期盼和黑色的阴暗, 都是生命的历练和恩赐。没有黑色的瞬间, 不知道感恩和赞美, 没有绿色的向往, 会失去前行的勇气。

做法 : 木耳和菠菜都在开水里煮熟。捞出来, 淋干水, 用蒜盐和橄榄油拌匀即可。 健康简单。





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