不错不错。提点建议哈 - Goulash 你把肉切太大块， 要切小块带点肥的， Paprika要多加点， 慢炖。。。黄瓜沙拉不

来源: NYC2006 于 2015-02-02 10:09:14 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (561 bytes)
回答: 红艳艳的匈牙利菜 由 lepton 于 2015-01-31 21:01:51
切极薄的片。。。用水， 糖， 醋和 paprika 调好新鲜吃。德国人也这样做 （不加 paprika用醋更多点）

我的好友是匈牙利人， 经常教我做匈牙利的菜， 不看网上的食谱的。。。超级爱吃。

她还会在Goulash出锅前往里加sour cream, 把汤的鲜味调出来。你试试。

现代家庭都不用猪油了。

面疙瘩做得很正宗。。。

网上食谱照着做， 你做得非常好了， 赞一个！

所有跟帖： 

• 黄瓜要切很薄的片不用放盐挤水。。。 -NYC2006- ♀ 给 NYC2006 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2015 postreply 10:13:07

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