我做pasta也用同样的档,看来拌面第一步都差不多。谢谢。生煎做得形状很好,有些店也是褶子朝上的。

来源: uptrend 2014-12-22 00:14:17 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (6 bytes)
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我发现褶子朝下的一般是半发面薄皮灌汤的,而褶子朝上的多是白胖没汤的:) -酒窝儿- 给 酒窝儿 发送悄悄话 酒窝儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2014 postreply 09:22:12

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