本来有那层油光光的保护膜了，一煎饼，焦了，铁铲一来，连保护层一起下来了。。

来源: 一路精彩 于 2014-12-15 15:52:53 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 铸铁锅煎饼最多用中火，我一般中火热锅，中小火烙饼。大火当然就焦掉了啊。 -anniehcj- ♀ 给 anniehcj 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 16:25:28

• 对呀，烙的时候就得转小火了。 -烟花聚- ♀ 给 烟花聚 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 17:17:35

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