菊花的烤火鸡方子非常好，我也按她的方子烤了一只，

每一步都严格按照她的方子，腌火鸡，用热水浇，上火烤，出来之后非常好吃，吃剩下的火鸡撕碎了，被美国几位同事拿回家夹三明治去了，他们说从来不知道火鸡还可以这么嫩。

唯一的一点区别就是腌的时候，除了花椒外，我还磨碎了两颗大料和几个丁香，跟花椒混在一起抹在火鸡上。