去年自己做了一次月饼,才知道,它可不是一般的高糖高油,看看配方就知道,少吃吧。
所有跟帖:
• 自己做好多了......如果不介意皮要很漂亮, 也不介意是不是很酥, 可以把猪油换成植物油, 糖量也可以减。做 -小溪家- ♀ (71 bytes) () 10/24/2014 postreply 08:36:11
• 把猪油换成植物油可以吗?听说不放猪油就不起酥? -sunnykids- ♀ (0 bytes) () 10/24/2014 postreply 10:08:13
• 还是可以起酥的,就是柔软度不好,包起来费劲些,水油皮要揉出筋膜才好。 -Erika_Xu- ♀ (0 bytes) () 10/25/2014 postreply 16:18:42