请教，馄饨皮儿的面比饺子皮儿怎样，软or硬or相同？擀的时候就是用太白粉做薄面吗？谢谢。

来源: Favored.太宰. 于 2014-10-21 15:01:35 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 自己擀皮儿的菜肉馄饨 由 杜鹃盛开 于 2014-10-21 11:43:01

所有跟帖： 

• 对,用太白粉,我的面和的有些软,比饺子的面软一些.　但是我觉得醒的时间不够长.如果醒面的时间在多一会儿，就更好了. -杜鹃盛开- ♀ 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2014 postreply 18:44:59

• 收到，谢谢，下回试试看。 -Favored.太宰.- ♀ 给 Favored.太宰. 发送悄悄话 Favored.太宰. 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2014 postreply 22:55:28

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