Kamaage Udon 是热的,清凉版的是Zaru Udon，放在竹凉席上

来源: uptrend 于 2014-10-21 13:50:37 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
本文内容已被 [ uptrend ] 在 2014-10-21 13:56:24 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
回答: 这是 Kama-age Udon 釜揚沾面 由 weston 于 2014-10-21 11:09:49

所有跟帖： 

• 谢谢, 统统学习了:)! -小溪家- ♀ 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2014 postreply 14:18:26

• 你做得挺好，像“冷やしうどん”，一般用玻璃或者白色的大碗盘，つゆ少些，显得清凉。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2014 postreply 14:42:41

• 怎么看出udon是冷的? -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2014 postreply 16:54:32

• 热的用的桶不一样，高的，叫 釜揚桶 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2014 postreply 18:06:27

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