这是 Kama-age Udon 釜揚沾面
所有跟帖:
• Kamaage Udon 是热的,清凉版的是Zaru Udon,放在竹凉席上 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 10/21/2014 postreply 13:50:37
• 谢谢, 统统学习了:)! -小溪家- ♀ (0 bytes) () 10/21/2014 postreply 14:18:26
• 你做得挺好,像“冷やしうどん”,一般用玻璃或者白色的大碗盘,つゆ少些,显得清凉。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 10/21/2014 postreply 14:42:41
• 怎么看出udon是冷的? -weston- ♀ (0 bytes) () 10/21/2014 postreply 16:54:32
• 热的用的桶不一样,高的,叫 釜揚桶 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 10/21/2014 postreply 18:06:27