考夫是不可以放葱,鳝糊放葱没错的啦,响油鳝糊不就是葱花浇上热油噼里啪啦作响得名的吗

来源: 起个笔名很难吗 2014-10-01 19:19:02 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 回味上海小菜我独醉2014-10-01 03:10:24

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响油鳝糊是这个意思,但不应该是葱,应该用青大蒜。 -我独醉- 给 我独醉 发送悄悄话 我独醉 的博客首页 (0 bytes) () 10/02/2014 postreply 01:44:33

上海人很少吃大蒜,就是吃,也是炒的很熟的,吃不了这半生大蒜。还是我记错了?我很久没吃黄鳝了 -起个笔名很难吗- 给 起个笔名很难吗 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/02/2014 postreply 23:40:54

用青大蒜,不是 大蒜瓣。 -我独醉- 给 我独醉 发送悄悄话 我独醉 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2014 postreply 02:03:33

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