中國和外國殺牛的方法不一樣，中國是放血的殺法，外國是人道的電擊，血都留在肉里了，所以要先用開水焯一次，把血水漂出來。

来源: 雑家1 于 2014-09-27 21:12:28 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 久违了的五香酱牛肉 由 杜鹃盛开 于 2014-09-27 09:09:45

所有跟帖： 

• 纠正过许多次了, 美国杀牛杀猪杀鸡等都放血的. 电击只是用来减少痛苦,不是屠宰手段 -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2014 postreply 07:49:17

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