上来谢谢盈盈姐的Nasi Lemak & Sambal 还有求 烤魔鬼鱼的方子!

来源: 小小巧克力豆 2014-08-31 09:35:56 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1967 bytes)
昨天鼓起勇气在两个娃下午睡觉的时候做了Nasi Lemak & Sambal 

用我LG的结论说“太正宗了!跟印象中的完全一样!可以不用飞回家了” 晚上睡觉前还不忘说“今天的Nasi Lemak真的太好吃了” 

最大的败笔就是江鱼仔买的不好(还特意买最贵的),洗完都碎掉了。。



儿子爱吃肉,前一天晚上特意买了organic chicken leg给儿子腌了肉做Satay. 一个四岁小娃吃了六串后被他爹不留情的抢走盘子不让吃了。 



求方子!!LG一直很想吃烧魔鬼鱼,他自己在网上找了几个方子我做出来他都说味道不对,是没有汤汁,烤干的这种。 昨天朋友来我家吃饭,他去年刚去马来西亚玩了一圈,两个人还说起这种烤鱼。他说香料里面应该有放咖喱,但是他又说不出到底有什么,只是说很香很好吃,让他印象特别深刻。 我做过你的葡式烤鱼,他说也不是,是两种完全不一样的味道。 

想问一下你知不知道他说的那种,烤出来焦焦的,有一点黄,会不会做~~ 先拜谢!! 



所有跟帖: 

做的好漂亮! -石榴石榴- 给 石榴石榴 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 12:34:19

谢谢!主要盈盈姐的方子很正宗而且写得很详细! -小小巧克力豆- 给 小小巧克力豆 发送悄悄话 小小巧克力豆 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 15:35:58

哇!很漂亮! -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (158 bytes) () 08/31/2014 postreply 13:52:15

太谢谢你啦!!!我等下去买材料,打算做个简易版的otak otak :D -小小巧克力豆- 给 小小巧克力豆 发送悄悄话 小小巧克力豆 的博客首页 (0 bytes) () 08/31/2014 postreply 15:35:35

好哦!我也想弄otak-otak -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (18 bytes) () 08/31/2014 postreply 16:22:28

我要是男的我娶你啊,居然都做出来了。 -MrQuin- 给 MrQuin 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 01:04:50

*害羞状* 谢谢 -小小巧克力豆- 给 小小巧克力豆 发送悄悄话 小小巧克力豆 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 18:30:27

我已经把你的鸭子作业给收藏啦,里面还有很多大厨们的链接呢,太好了,一网打尽啊!呵呵! -烟花聚- 给 烟花聚 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 08:22:33

太给力了~ 我现在特别难的才能交一次作业~ -小小巧克力豆- 给 小小巧克力豆 发送悄悄话 小小巧克力豆 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 18:31:11

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