上礼拜正好做了类似的. 和一个印度素食朋友吃午饭. 没有炸豆腐

weston · 2014-08-22 09:43:41Z

上礼拜正好做了类似的. 和一个印度素食朋友吃午饭. 没有炸豆腐简介

来源: weston 于 2014-08-22 09:43:41 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (219 bytes)

回答: 素食好主意--叁巴豆腐（Sambal tofu）由盈_盈于 2014-08-22 08:08:51

豆腐浸盐水过夜, 然后脱水.除去生豆味.
那次是干煎的, 时间够的话,会bake

洋葱炒到 caramelize后再加番茄, 就不必加糖. 本身很甜了

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• 我也觉得先炒洋葱更好。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 08/22/2014 postreply 10:12:21

• 也是喜欢先炒洋葱：－） -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 08/22/2014 postreply 10:16:25

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