周末的几个家常菜

很久木有好好做饭了，刚好周末朋友带娃过来，就多做了几个菜。两个家庭各有个两岁娃，平时吃饭再简单不过。俺家基本弄成盖浇饭或西式意面，他们家更简单，经常下个汤面就完事了。
所以虽然没有好菜，一顿饭还是吃得宾主尽欢。可见俺们这些没人帮忙的双职工小娃家庭平时的伙食多么悲催

有父母在家帮忙的兄弟姐妹们要好好珍惜啊！

早餐吃蛋饼，父女俩没追求，闺女只要纯蛋饼，老爸只要纯蛋饼洒白糖，妈妈给自己的蛋饼加了点色彩


午餐之一：梅菜焖猪肉，前一晚焖好的。拍照片时还没加热，肥肉又冻回去了显白，其实很糯很透明


午餐之二：芦笋彩椒虾球，谢谢山菊花的好点子。现在正是芦笋季节，这个菜的颜色很漂亮


午餐之三: 野韭菜炒鸡蛋。买来的野韭菜，因为野外的季节都过了


午餐之四：蒜茸小棠菜


午餐之五：香煎迷你杏鲍菇。杏鲍菇放很多牛油和洋葱去煎，加盐和胡椒就好，很好吃


午餐之六: 清心润肺汤（排骨煲霸王花，罗汉果，红枣，玉竹，扁豆，北杏和红枣），两家的大人小孩都有点咳嗽，喝这个汤正好

所有跟帖： 

• 不错,我的莴笋拿到了. -老恐龙- ♀ (14 bytes) () 05/06/2014 postreply 10:44:45

• 龙姐，我家还要把莴笋叶子炒一个怪味莴笋页吃，不浪费。 -什刹海- ♀ (0 bytes) () 05/06/2014 postreply 10:47:10

• 我做菜饭吃 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 05/06/2014 postreply 11:21:31

• 哈哈，德坦的全吃上莴笋了 -绿野蚂蚁- ♀ (0 bytes) () 05/06/2014 postreply 14:08:45

• 都很可口的居家小菜。中意那碗老火汤！ -什刹海- ♀ (0 bytes) () 05/06/2014 postreply 10:45:25

• 回复：挺好， 建议青菜可急火快抄， 大部分炒的菜出锅时可淋点明油， 会更好看。 -laocheng2- ♂ (0 bytes) () 05/06/2014 postreply 13:45:17

• 对那清心润肺汤感兴趣，上个方子吧。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 05/06/2014 postreply 13:52:35

• 最简单去买个汤料包，不然按俺说的配料 -绿野蚂蚁- ♀ (98 bytes) () 05/06/2014 postreply 14:18:10

• 霸王花? 没见过，google 去... -熊猫媳妇- ♀ (46 bytes) () 05/06/2014 postreply 14:21:35

• 剑花。实在没有光罗汉果褒瘦肉也是止咳的 -绿野蚂蚁- ♀ (0 bytes) () 05/06/2014 postreply 14:36:55

• 也没有，周末跑中国超市去找。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 05/06/2014 postreply 16:08:05

• 正宗老广霸王花罗汉果汤不应该加红枣的，紅枣性热补血。此汤是清热润肺，红枣应改为蜜枣。 -珠海云山- ♀ (0 bytes) () 05/07/2014 postreply 01:00:47

• 俺不喜欢蜜枣的味道，而且太甜了。红枣去了核没那么热 -绿野蚂蚁- ♀ (0 bytes) () 05/07/2014 postreply 02:12:50

• 都是好菜，挺讲究的：） -军人后代- ♀ (0 bytes) () 05/06/2014 postreply 14:22:28

• 太能干了！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 05/06/2014 postreply 14:34:04

• 勤劳的蚂蚁 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 05/06/2014 postreply 15:36:48

• 都是双职工家庭，能理解生活的忙碌，但是不要灰心，将来小孩大了就会好很多了， -爱厨- ♀ (297 bytes) () 05/06/2014 postreply 19:03:14

• 谢谢爱厨鼓励！要是俺闺女能像小鱼那么能干就好啦 -绿野蚂蚁- ♀ (0 bytes) () 05/07/2014 postreply 02:14:01

• 回复：好伙食！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 05/06/2014 postreply 20:28:30

• 回复：周末的几个家常菜，喜欢。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 05/07/2014 postreply 05:05:26

• 谢谢各位鼓励！！ -绿野蚂蚁- ♀ (0 bytes) () 05/07/2014 postreply 10:53:05