周末的几个家常菜

很久木有好好做饭了，刚好周末朋友带娃过来，就多做了几个菜。两个家庭各有个两岁娃，平时吃饭再简单不过。俺家基本弄成盖浇饭或西式意面，他们家更简单，经常下个汤面就完事了。
所以虽然没有好菜，一顿饭还是吃得宾主尽欢。可见俺们这些没人帮忙的双职工小娃家庭平时的伙食多么悲催

有父母在家帮忙的兄弟姐妹们要好好珍惜啊！

早餐吃蛋饼，父女俩没追求，闺女只要纯蛋饼，老爸只要纯蛋饼洒白糖，妈妈给自己的蛋饼加了点色彩


午餐之一：梅菜焖猪肉，前一晚焖好的。拍照片时还没加热，肥肉又冻回去了显白，其实很糯很透明


午餐之二：芦笋彩椒虾球，谢谢山菊花的好点子。现在正是芦笋季节，这个菜的颜色很漂亮


午餐之三: 野韭菜炒鸡蛋。买来的野韭菜，因为野外的季节都过了


午餐之四：蒜茸小棠菜


午餐之五：香煎迷你杏鲍菇。杏鲍菇放很多牛油和洋葱去煎，加盐和胡椒就好，很好吃


午餐之六: 清心润肺汤（排骨煲霸王花，罗汉果，红枣，玉竹，扁豆，北杏和红枣），两家的大人小孩都有点咳嗽，喝这个汤正好