饺子皮要边上薄,中间略厚。这种压出来的,一样厚,包出来的饺子

来源: 2014-02-25 12:57:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (115 bytes)
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回答: 图文解说:半自动化擀饺子皮的工艺sh32752014-02-24 19:02:08
边太厚,口感不好,建议用擀面杖加工一下。小时候见南方人先擀一张大饼,然后有杯子压,好玩。用手擀很 快的,练练就会了。

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回复:说得太对了! -53762318- 给 53762318 发送悄悄话 53762318 的个人群组 (0 bytes) () 02/25/2014 postreply 14:44:20

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