向各位大拿请教,有切涮羊肉的工具吗? 这里中国城的羊肉是又贵($8.99),又不好。
所有跟帖:
• 我写过这个,也许能参考。机器很大个,除非你常用,或者厨房很大,否则是个累赘。 -uptrend- ♂ (107 bytes) () 12/09/2013 postreply 15:17:43
• 是把小刀啊?为什么说是大机器?还占地方? -mmimissu- ♀ (0 bytes) () 12/09/2013 postreply 19:14:42
• 机器指切片的机器。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 12/09/2013 postreply 21:53:05
• 你楼上回帖里给的link是有关面包刀的 -玉米猪- ♀ (0 bytes) () 12/10/2013 postreply 08:20:08
• Costco降价时$40-$60,我买了挺好用。买专业型的要几百。 -稻穗儿- ♀ (56 bytes) () 12/09/2013 postreply 16:31:25
• 回复:Costco降价时$40-$60,我买了挺好用。买专业型的要几百。 -mmimissu- ♀ (30 bytes) () 12/09/2013 postreply 19:08:35
• 应该是 meat slicer. -xiaoxing- ♀ (0 bytes) () 12/09/2013 postreply 19:49:07
• http://m.youtube.com/watch?v=wIDqthIRUsU&desktop_uri=%2Fwatch%3F -xiaoxing- ♀ (0 bytes) () 12/09/2013 postreply 19:51:50
• 很多型号。我的老了,而且降价得碰。给你一个现在的例子: -稻穗儿- ♀ (434 bytes) () 12/09/2013 postreply 22:47:53
• 您是说能切冻了羊肉吗? 还是洋火腿? 羊肉要是冻很了,可不好切来。 -湖说- ♂ (0 bytes) () 12/09/2013 postreply 20:14:19
• 太硬了就稍微化一下再切就可以了 -西风雅雅- ♀ (0 bytes) () 12/09/2013 postreply 21:44:10
• 稍解冻,大概半小时一小时吧,还没软的时候最好切。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 12/09/2013 postreply 22:43:42
• 我家有小蛮刀,不用电,直接切冻肉一点没问题。 -g6pd- ♂ (14 bytes) () 12/10/2013 postreply 07:00:32
• 哈哈!小蛮刀给力! -叶雨- ♂ (0 bytes) () 12/10/2013 postreply 08:06:20
• 小蛮刀在此,我买了一台背回来。说实话,不好用。还是电动转盘式的切片机好用。 -北京馋人- ♂ (339 bytes) () 12/10/2013 postreply 09:52:11
• 怎么会呢? -G6PD- ♂ (56 bytes) () 12/10/2013 postreply 09:56:44
• 可能是手生,还未用习惯。电动转盘式用着顺手,感觉好用吧。见图: -北京馋人- ♂ (441 bytes) () 12/10/2013 postreply 11:46:16
• 羊肉片得真漂亮,肥瘦相依。羊肉速冻前要不要整型卷紧一下,片才不会有断裂? -vivacasino- ♀ (74 bytes) () 12/10/2013 postreply 11:57:58
• 能给个图吗?多谢! -湖说- ♂ (0 bytes) () 12/10/2013 postreply 09:05:19
• 图 -G6PD- ♂ (158 bytes) () 12/10/2013 postreply 09:54:39
• 买一把好的中国式菜刀,羊肉冰冻成块,不要太硬。用刨切方法,可以轻松切成极薄的肉片。 -吃素的狼- ♀ (0 bytes) () 12/10/2013 postreply 23:51:17
• 我才在costco进了一个 -红色娘子军- ♀ (27 bytes) () 12/09/2013 postreply 16:29:05
• 我想我知道您说的是啥。您是拿它切什么?冻肉? -湖说- ♂ (0 bytes) () 12/09/2013 postreply 20:16:50
• 对,就是专门切冻肉的 -红色娘子军- ♀ (0 bytes) () 12/11/2013 postreply 13:02:13
• 啥时候降价到这么便宜了? -红色娘子军- ♀ (39 bytes) () 12/09/2013 postreply 16:32:01
• 你是跟我说么?Costco时不时卖不同的牌子,有的很贵。我自己的好像是$50买的。。。 -稻穗儿- ♀ (112 bytes) () 12/09/2013 postreply 16:37:13