请问大那们, 红烧用那个牌子的老抽如果不抄焦糖? 非常感谢.
所有跟帖:
•
不是大拿。请问你是不想吃焦糖还是不想炒焦糖?
-丑-丑-
♀
(0 bytes)
()
10/18/2013 postreply
07:27:44
•
回复:不想炒焦糖
-zjsx-
♀
(0 bytes)
()
10/18/2013 postreply
07:31:17
•
可以找“滴珠油” 试试。瓶装的东西多少都可能会有些添加物的,不过和老抽比,我觉得上色快,味道也不错。好像
-丑-丑-
♀
(26 bytes)
()
10/18/2013 postreply
07:41:27
•
回复:太感谢了. 请问哪个牌子的“滴珠油”?
-zjsx-
♀
(0 bytes)
()
10/18/2013 postreply
07:56:53
•
我现在用的是“广恒盛”的。
-丑-丑-
♀
(0 bytes)
()
10/18/2013 postreply
08:43:45
•
非常感谢!!
-zjsx-
♀
(0 bytes)
()
10/18/2013 postreply
08:57:09
•
你有没有用过泰国的那种一个胖娃娃的酱油? 老抽也不错的
-老恐龙-
♀
(99 bytes)
()
10/18/2013 postreply
08:11:08
•
谢谢. 我还没用过, 我会试一下.
-zjsx-
♀
(0 bytes)
()
10/18/2013 postreply
08:18:45
•
我們這超市有一種上海牌子的叫紅燒醬油,專為紅燒菜所用,上色效果很好。
-我住多倫多-
♀
(0 bytes)
()
10/18/2013 postreply
09:16:24
•
回复:谢谢你. 可惜我这没有.
-zjsx-
♀
(0 bytes)
()
10/18/2013 postreply
10:33:02
•
红烧,我只用珠江桥.
-淘淘宝宝-
♂
(0 bytes)
()
10/18/2013 postreply
13:10:42
•
谢谢!
-zjsx-
♀
(0 bytes)
()
10/21/2013 postreply
09:00:55
•
我用的是李锦记红烧汁, 很方便, 加点水就好了,
-pearl-
♀
(0 bytes)
()
10/18/2013 postreply
21:12:13