推荐一道简单易做的party菜---- texas caviar

同事有天带了这道bean salsa， 还说叫texas caviar . 味道实在好， 要来方子略有改动，  和私房来分享。



1can black eyed peas
1can black beans
1can pinto beans
2 cans corn

以上材料用水冲一下，

1个黄辣椒， 切丁
1杯芹菜丁
1个红洋葱， 切丁
所有材料放在大的容器里。

1 1/2 小勺的盐
3/4 小勺黑胡椒
1/2 杯糖
1/2 杯橄榄油
1/2 杯苹果醋
放进小锅中加热，直到糖溶化。

倒进容器中，搅拌，放12个小时，倒掉腌的汤汁。

用scoops 的chips 来吃。


再上凤梨酥和紫薯月饼。
方子都来自爱厨，谢谢你。








 

所有跟帖： 

• 我看不到照片哦 -军人后代- ♀ (0 bytes) () 08/31/2013 postreply 15:45:34

• 回复：容我回忆一下 -chinaibc- ♀ (0 bytes) () 08/31/2013 postreply 15:46:54

• 哎呀妈呀，好久不贴，原来是弄复杂了。 -chinaibc- ♀ (0 bytes) () 08/31/2013 postreply 16:01:37

• 这个好吃，尤其夏天的BBQ PARTY肯定巨受欢迎！就记得你是某个吃喝团的 -灵颜- ♀ (72 bytes) () 08/31/2013 postreply 15:48:18

• 太过奖了， 、过些天我们吃喝团要一起做月饼。 -chinaibc- ♀ (0 bytes) () 08/31/2013 postreply 16:00:22

• 月饼漂亮 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 08/31/2013 postreply 16:40:30

• 谢谢，还算成功，紫薯馅比较好炒 -chinaibc- ♀ (0 bytes) () 08/31/2013 postreply 18:05:15

• 看见人家的月饼就羡慕不已呀。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 08/31/2013 postreply 17:55:54

• 还是可以尝试做一下，不难，炒馅要求比较高，费时 -chinaibc- ♀ (0 bytes) () 09/01/2013 postreply 05:41:15

• -- texas caviar 这个很好， 小人可以吃蔬菜 -二万二姐- ♀ (45 bytes) () 08/31/2013 postreply 21:06:06

• 不用谢，我家小朋友很爱吃 -chinaibc- ♀ (0 bytes) () 09/01/2013 postreply 05:42:11

• 中秋快乐！ -胡同小四儿- ♂ (0 bytes) () 09/01/2013 postreply 05:28:56

• ：中秋快乐！吃月饼了吗 -chinaibc- ♀ (0 bytes) () 09/01/2013 postreply 05:42:47

• 还没吃呢,不过每年都会吃的！谢谢！ -胡同小四儿- ♂ (0 bytes) () 09/01/2013 postreply 05:46:05

• 太能干了！ -dudu99- ♀ (0 bytes) () 09/01/2013 postreply 07:23:32