别怨厨房：腐乳生菜+雪菜豆瓣酥

1)腐乳生菜

原料：生菜，广式辣腐乳



做法：取两块辣豆腐乳和少许腐乳汁，将腐乳压碎，加1tbs开水拌匀，起锅放少许油，将撕碎的生菜翻炒，将调好的腐乳汁浇入，略炒起锅。



2)雪菜豆瓣酥

原料：全味雪菜一包，蚕豆瓣一包



做法：起锅放少许油，将蚕豆瓣放入炒至豆瓣基本熟，开袋将雪菜攥干放入，炒至豆瓣不成形（起酥）即成。



谢谢！

所有跟帖： 

• 腐乳生菜能好吃吗？ -胡同小四儿- ♂ (0 bytes) () 11/23/2012 postreply 05:24:44

• 呵呵，四儿兄弟。耗油生菜、腐乳生菜、甜面酱生菜我都爱吃。北京话：真XX好吃。 -北京馋人- ♂ (0 bytes) () 11/23/2012 postreply 05:47:41

• 很好吃 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 11/23/2012 postreply 05:52:47

• 就知道腐乳通菜，其实生菜也可以的咯，肯定好吃。这一盘得整棵菜都下去吧~~ -黄陂南路- ♀ (0 bytes) () 11/23/2012 postreply 07:45:11

• 腐乳生菜很有创意，俺做过菠菜包菜，还没试过生菜呢～～～直接当ｄｒｅｓｓｉｎｇ应该也行：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 11/23/2012 postreply 11:05:40

• 照片越来越美了！进步太快了！ -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 11/23/2012 postreply 11:12:12

• 好吃，健康，易学。 -Lucky姥爷- ♂ (0 bytes) () 11/23/2012 postreply 19:08:45

• ******别怨一并谢谢，敬请关注****** -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 11/24/2012 postreply 12:54:07