鸭肉绝对比烤鸭香糯，酥烂入味儿，若要想让皮酥脆些，可在上桌前裸烤几分钟，但是

来源: 香肠酒厂 于 2012-10-09 07:49:45 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (171 bytes)
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可得看紧了，别烤糊啦。这法子弄出来的鸭皮也巨好吃，比烤鸭皮有味道得多，不过也别期望能烧到北京烤鸭的酥脆鸭皮效果，因为熏烤时间较长，油基本已经走掉啦。卷饼吃一流哇：）

所有跟帖： 

• 烤好了功劳是师傅您滴，烤不好是俺手艺潮，回头一定试验一把！多谢了哈！ -喜福- ♀ 给 喜福 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2012 postreply 17:44:19

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