这个干煸四季豆非常经典

来源: by心言 于 2012-08-07 15:08:36 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (232 bytes)
本文内容已被 [ by心言 ] 在 2012-08-09 07:03:16 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
回答: 呵呵。。请你吃！ 由 盈_盈 于 2012-08-07 14:36:11
我稍微改了一下，把过油变蒸了，蒸的时候均匀撒一点点盐，可以保留维生素不被破坏。蒸三分钟变软就可以了，然后摊开把水凉干。

还有那个葱油饼，我是把碎葱叶和在面里，杆饼时就不破了。点心现在基本不做了，不像菜，随意改不行，不改油糖都过多。

所有跟帖： 

• 平时我也是捞点油去微波炉或者中火煸的。。这次想写个帖子，就老实 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (25 bytes) () 08/07/2012 postreply 15:15:36

• 这个做得很好，偶尔吃一点也是个享受么 :)) -by心言- ♂ 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2012 postreply 15:17:34

• 是啊。。家里油干净。。这么做一次半次也OK。。 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (123 bytes) () 08/07/2012 postreply 15:20:40

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