这个干煸四季豆非常经典

我稍微改了一下，把过油变蒸了，蒸的时候均匀撒一点点盐，可以保留维生素不被破坏。蒸三分钟变软就可以了，然后摊开把水凉干。

还有那个葱油饼，我是把碎葱叶和在面里，杆饼时就不破了。点心现在基本不做了，不像菜，随意改不行，不改油糖都过多。