这是以前书上看到的。改良一下。
材料:面粉;少许巧克力粉(可可粉)。我没有巧克力粉,是用巧克力加点水在微波炉里化开的。
烹饪过程:
1.发面(俺发面不用面包机)。
2.取一半发好的面,将化开的巧克力揉进面里,变成浅棕色面。
3.发好的白面和棕色面分别杆成面皮。
4.两块面皮一起卷起。
5.横切成小块,醒上15分钟。
6.蒸熟。
揭开锅盖,马上就有一种自豪感。蛮精致漂亮的。第一次做时我都舍不得吃,流口水欣赏了半天:)
做法请看原帖:
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1147315.html
http://bbs.wenxuecity.com/breadroll/1134832.html
谢谢观看!