回复:我买到的是绿豌豆,做出来像绿豆糕。而去皮绿豆是黄色的,绿豆糕倒是黄色的。

来源: 波城客 2012-06-20 08:48:31 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (171 bytes)
回答: 那个绿豆糕真漂亮,颜色很正!!胖胖熊20112012-06-19 21:15:51

其实用去皮的黄豌豆,做出的是豌豆黄(北京小吃)。我买到的是绿豌豆,做出来像绿豆糕。而去皮绿豆是黄色的,绿豆糕倒是黄色的。网上也有很多方子用绿豆粉做,等买到粉再试试。

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