1.高筋面粉是不是All purpose 面粉?
2.具体怎么洗面?会不会把面团洗没了?
谢谢!
1.高筋面粉是不是All purpose 面粉?
2.具体怎么洗面?会不会把面团洗没了?
谢谢!
• 我来回答你。1,高筋粉是面包粉。2,面和成面团,然后在水里揉捏,勤换水,洗得快。 -choufeng- ♀ (87 bytes) () 06/07/2012 postreply 22:18:42
• 是滴是滴,mm说的好,就是这样滴 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/08/2012 postreply 05:28:31
• 谢谢.明天就做. -awdeieam- ♀ (0 bytes) () 06/08/2012 postreply 10:57:00