只是没用猪脚,用猪皮作的。用猪皮作的,已经把皮上的肥油都刮干净了。所以,不存在着肥油的问题了。
上周也作了皮冻
本文内容已被 [ 随便吃 ] 在 2012-03-09 13:10:39 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
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• 是啊,皮冻就是用皮做的么。我买不着皮,所以用蹄。猪皮剔肥油也是技术活呢。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 03/08/2012 postreply 17:29:28