我个人觉得豆豉是关键，而且豆豉要在热油里过一下才香，还有将拌的兔肉放入冰箱冷藏保存一夜，让兔肉更入味也是关键。

来源: Mousa 于 2012-02-01 14:18:10 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (126 bytes)

我个人觉得豆豉是关键，而且豆豉要在热油里过一下才香，

还有将拌的兔肉放入冰箱冷藏保存一夜，让兔肉更入味也是关键。

所有跟帖： 

• 谢高手指点。我直接用的蒜蓉豆豉酱，可能不过关。 -aprilpinkrose- ♀ 给 aprilpinkrose 发送悄悄话 aprilpinkrose 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2012 postreply 16:01:37

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