白斩鸡很多地方菜里有.难考证何处先发明.上海的特色是用浦东九斤黄(所谓三黄鸡)做.
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• 另一特色是鸡粥,就是上面有人提到的小绍兴鸡粥店.说实在的,那里的白斩鸡很普通.店堂也不行 -weston- ♀ (0 bytes) () 08/18/2011 postreply 19:59:54
• 结棍,切客 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 08/18/2011 postreply 21:55:49
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• 结棍,切客 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 08/18/2011 postreply 21:55:49