旧水壶种豆芽！

我很喜欢炒面条，米粉什么的，可是有个问题一直困扰着我，每次买来的豆芽要是两天内不吃完，很快就烂掉了，我们家的蚯蚓宝宝们最近大概吃烂豆芽吃得都不耐烦了喔！

后来有一天在FB上看见好友Koh用茶壶种豆芽，种出来的豆芽可是白白胖胖的，好不吸引人啊！我马上紧抓不放，把种豆芽的方法要来啦！

谢谢KohMM无私的分享喔！

材料：

旧茶壶或者水壶一只，玻璃的不行，一定要是不透光的，茶壶嘴有盖子的最好。

1/3 杯绿豆 （看茶壶大小，基本上要铺满茶壶底就是了）

 

这是我的旧哞哞茶壶。。差点没有被我丢了。。幸好我一时舍不得，留下了！现在有更好的用处啦！

把豆子泡一个晚上，天气凉的话，两天。

一直泡到豆衣脱开。。如图。这个时候可以洗干净，把一些豆衣去掉。

然后把豆子都放到水壶里，加盖，不要透光。从水壶口把水倒出来，这个时候就不能再长时间泡着水了，长时间泡水豆子会烂掉。

然后接下来的三-4天里，每一天：

1.二至三次从壶口（注意，是壶口，不是壶盖处）注入清水。

2。轻轻摇晃水壶，然后等待两分钟，再从壶口把水倒出来，如果壶口没有盖子，就用个网隔离避免豆子漏出来。

等豆芽有2寸左右了，就可以收成了。我会泡泡凉水，把豆衣检出来，然后就可以摆到冰箱里冷藏，两三天内吃完。

避免打开盖子查看太多，豆芽如果接触光线就会变紫色，口感就会很不好了喔！

大家也来试试喔！

英文版，For English，Click --》How to Grow Bean Sprout in an old kettle!

所有跟帖： 

• 沙发，看着真不错，我的豆芽怎么都是又细又长的呢 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 09:43:48

• 豆子不够多，豆子要够多了，相互挤压才会胖胖的。。水份当然也要足了 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 09:45:28

• 上面压块湿毛巾，保你发的又白又胖， -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 10:10:08

• 好主意。。我也试试。。。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 10:20:57

• 哈哈，以前我妈是压块砖头。。。那个壮呀！ -丑天使- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 11:19:41

• 我只是放了一块湿纸巾，看来太轻了哈，下次用毛巾，谢谢 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 15:52:21

• wow,这个方法真好！ 谢谢了~~ -MLJ- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 09:50:05

• 是啊。。不管谁发明的。。都太聪明啦！！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 09:54:04

• co: 太聪明啦！！ -阿椿- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 09:59:30

• 是啊。。还简单。。嘻嘻。。以后不必买豆芽罗！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 10:00:30

• 改天用豆芽做个菜交作业，哈哈 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 10:11:22

• 呵呵。。等你！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 11:17:49

• 盈盈MM太能干了，比food network daily show 还来劲。 收藏起来。 -xiaonan- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 10:21:23

• 那天我不来劲儿就不上帖一年半载的。。嘻嘻 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 11:06:00

• Very Creative。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 11:24:10

• 谢谢分享！请教盈盈同学黄豆芽可不可以也这样发？（见内） -英鹉- ♂ (51 bytes) () 03/26/2011 postreply 12:45:50

• 买到的豆芽都是无根的。黄豆也一样发，但我总买不到新鲜的黄豆。 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 12:51:12

• 无根不是更方便，不用去根了。黄豆芽一定要新鲜的发吗？（见内） -英鹉- ♂ (230 bytes) () 03/26/2011 postreply 12:58:01

• 我一直用Whole Foods 的organic soy beans 发黄豆芽，但总有一半发不出来泡烂了，搞得臭臭的，正烦着呢！ -小鼻子- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 16:37:11

• 可以的喔。。一样的。。还可以发黑豆芽呢。。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 13:01:41

• 准备发把五彩豆芽：白绿红黄黑。（呵呵）多吃新鲜豆芽好啊，狠是营养丰富。 -英鹉- ♂ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 14:08:44

• 我以前也是用一个不要的陶瓷水壶来发豆芽，同志啊。 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 12:49:44

• 嘻嘻。。握手握手。。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 13:02:04

• 妙极了。 -南门野菜- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 12:53:09

• 如果不打开盖子看看，怎么会知道豆芽长好了呢？ -咖啡珍珠- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 13:44:02

• 第三天可以偷偷的看一下。。呵呵 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 13:45:08

• 嗯，明天就去泡豆芽，谢谢盈盈 -咖啡珍珠- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 13:46:56

• 要偷偷看！！别吓着豆芽宝宝。 -meigui- ♀ (0 bytes) () 03/27/2011 postreply 06:58:56

• 盈姐，没有旧水壶，就新买了一个中豆芽了，呵呵，以前种的时候可折腾坏了，什么 -七猪- ♀ (112 bytes) () 03/26/2011 postreply 15:40:45

• how about metal tea pot? Is it OK to use? -shanyao- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 18:54:22

• yeah。。。it is ok! -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 20:22:16

• 多谢盈盈. -shanyao- ♀ (0 bytes) () 03/27/2011 postreply 05:55:32

• 这个办法好 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 19:34:41

• 特别喜欢吃黑豆芽 只是很难买到 豆芽机又都是220V的 -玎珰主妇- ♀ (101 bytes) () 03/26/2011 postreply 20:23:25

• 这个太好了，谢谢，收藏了 -温暖的风- ♀ (0 bytes) () 03/26/2011 postreply 22:03:05

• 金属水壶好像不行吧？....阿，我有一个陶瓷的药罐，这就把绿豆泡上。 -meigui- ♀ (0 bytes) () 03/27/2011 postreply 07:08:36

• 可以的。。没问题。。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 03/27/2011 postreply 08:14:17

• 旧水壶种豆芽-收藏了，谢！ -仿膳- ♀ (0 bytes) () 03/27/2011 postreply 16:06:00

• 有意思，好法子！ -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 03/27/2011 postreply 20:20:34

• tks. mine were always thin, now I know! sorry, laptop has no chi -xiaofeng_44106- ♀ (0 bytes) () 03/28/2011 postreply 07:43:03

• 拍手称快！我也有同样的问题，豆芽坏得太快。学下这方法就天天有新鲜豆芽吃了！ -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 03/28/2011 postreply 14:12:31

• 从开始泡豆子开始，大概多久能吃上豆芽呢？ -那边风景独好- ♀ (0 bytes) () 03/28/2011 postreply 14:18:57

• 5-6六天。。根据室内的温度而定 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 03/28/2011 postreply 19:25:34

• 聪明！请问每次step 2要把水倒干净是吗？ -啊咕- ♀ (0 bytes) () 03/28/2011 postreply 18:29:21

• 对，倒干净。。基本不要泡水就行了。。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 03/28/2011 postreply 19:26:04

• 有谁试过发花生芽的？ -wenxueOp- ♂ (88 bytes) () 03/29/2011 postreply 19:36:53