旧水壶种豆芽！

我很喜欢炒面条，米粉什么的，可是有个问题一直困扰着我，每次买来的豆芽要是两天内不吃完，很快就烂掉了，我们家的蚯蚓宝宝们最近大概吃烂豆芽吃得都不耐烦了喔！

后来有一天在FB上看见好友Koh用茶壶种豆芽，种出来的豆芽可是白白胖胖的，好不吸引人啊！我马上紧抓不放，把种豆芽的方法要来啦！

谢谢KohMM无私的分享喔！

材料：

旧茶壶或者水壶一只，玻璃的不行，一定要是不透光的，茶壶嘴有盖子的最好。

1/3 杯绿豆 （看茶壶大小，基本上要铺满茶壶底就是了）

 

这是我的旧哞哞茶壶。。差点没有被我丢了。。幸好我一时舍不得，留下了！现在有更好的用处啦！

把豆子泡一个晚上，天气凉的话，两天。

一直泡到豆衣脱开。。如图。这个时候可以洗干净，把一些豆衣去掉。

然后把豆子都放到水壶里，加盖，不要透光。从水壶口把水倒出来，这个时候就不能再长时间泡着水了，长时间泡水豆子会烂掉。

然后接下来的三-4天里，每一天：

1.二至三次从壶口（注意，是壶口，不是壶盖处）注入清水。

2。轻轻摇晃水壶，然后等待两分钟，再从壶口把水倒出来，如果壶口没有盖子，就用个网隔离避免豆子漏出来。

等豆芽有2寸左右了，就可以收成了。我会泡泡凉水，把豆衣检出来，然后就可以摆到冰箱里冷藏，两三天内吃完。

避免打开盖子查看太多，豆芽如果接触光线就会变紫色，口感就会很不好了喔！

大家也来试试喔！

英文版，For English，Click --》How to Grow Bean Sprout in an old kettle!