可以参考烤箱烤腊肉的方法，也很好的

来源: hollyhog 于 2012-01-31 07:20:06 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (617 bytes)
本文内容已被 [ hollyhog ] 在 2012-01-31 17:27:04 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

腌制可在冰箱里进行。

只是火不宜太大，不要像BBQ 20分钟就烤熟了

这个方子是姜小鱼的，

http://bbs.wenxuecity.com/cooking-preserved-ham/1101296.html

这个方子也很好，  的

http://bbs.wenxuecity.com/cooking-preserved-ham/1109217.html

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