3D 提琴蛋糕

来源: yangshu 2016-05-31 10:27:40 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2191 bytes)

朋友的女儿酷爱的乐器,也非常优秀,其实早在年初她十八岁生日时就该做的, 苦于春节期间繁忙,未能如愿。这次恰逢朋友女儿毕业 recital,也算给杨树一个还愿的契机,终于完成了这把迟到的琴,祝愿小姑娘前程似锦!

一,主体

为了有好的承重效果,跟“我为母亲织毛衣”蛋糕一样, 还是用了海绵蛋糕体, 不同的是这次把巧克力改成了柠檬口味,感觉比较清爽。 为了达到一定的厚度, 这次用了十个鸡蛋的量, 把香草换成柠檬zest。放个link:

http://www.rachaelrayshow.com/recipe/14376_The_Cake_Boss_Vanilla_Cake/

二,附件

提琴的附件是全翻糖,这次没有加甘贝斯,一则时间相对充裕,二则加甘贝斯后的翻糖柔韧性会降低很多, 不易于塑形。 小部件比较容易,象指板,弦轴,琴马等两到三天基本能全部干透。最难的是琴弓,又细又长,为了有一定的弧度,里面加了一根铁丝。 须的部份大概不到两毫米厚,里面没有任何支撑,非常脆弱, 操作时连大气都不敢出,稍不小心就会弯曲或折断。 

三,上色

整体是白色翻糖加棕色素混合成棕色完全包住蛋糕,后期用柠檬精华加棕色和红色素调合成这种木质纹路的效果。

四,琴头,琴颈

这两部分因为要悬空需要一定的支撑, 所以和摇车蛋糕的奶瓶一样,也用了rice treat塑形,然后翻糖包裹上色,最后用牙签连接到主体。 

五,最后上一张切开后的照片

虽然大家纷纷表示惋惜, 但有什么比看到小姑娘切蛋糕时的笑脸更重要的呢?

所有跟帖: 

这也太厉害了! -Fuer- 给 Fuer 发送悄悄话 Fuer 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 10:29:44

谢谢! -yangshu- 给 yangshu 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 10:31:55

漂亮 -万发- 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 10:49:08

巧手 -且过且悠然- 给 且过且悠然 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 10:52:55

点赞! -by心言- 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 14:40:48

这么美的哪里舍得吃 -lava100- 给 lava100 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 15:15:57

这点100个赞都不过,不但赞手巧,更赞如此用心, -缘去缘来- 给 缘去缘来 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 15:36:46

谢谢mm! -yangshu- 给 yangshu 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 16:59:01

艺术品! -悠悠猫- 给 悠悠猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 16:18:20

我的天!PF犹如滔滔江水连绵不绝! -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 17:43:45

同滔滔! -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2016 postreply 11:17:05

怎么会有人舍得把它吃掉啊 -潇湘月_06- 给 潇湘月_06 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 19:40:26

???????? -yangshu- 给 yangshu 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2016 postreply 16:37:58

Amazing!我看到了好多好多的功夫在里面啊! -starstar- 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 20:07:47

是挺麻烦的 -yangshu- 给 yangshu 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2016 postreply 16:37:06

这个必须顶! -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 21:07:09

太棒了! -家有闲闲妻- 给 家有闲闲妻 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/31/2016 postreply 21:38:36

这种艺术级的作品,我一般不把它归在食品类了。。。 -datuzi- 给 datuzi 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2016 postreply 01:37:41

私房要考虑专门设个蛋糕类 -yangshu- 给 yangshu 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2016 postreply 15:24:45

怎么舍得吃,大赞 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2016 postreply 07:09:57

天哪,太用心了,佩服! -ilyarong- 给 ilyarong 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2016 postreply 10:28:22

谢谢mm!???? -yangshu- 给 yangshu 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2016 postreply 15:25:54

太可惜了! -tora01- 给 tora01 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2016 postreply 11:30:48

艺术品,怎么下得了口! -lu乐乐- 给 lu乐乐 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2016 postreply 12:36:45

我还以为是真的小提琴!这可怎么舍得吃啊...... -candlelight- 给 candlelight 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2016 postreply 14:37:38

这么美,最后那张怎么舍得切开啊 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2016 postreply 15:12:54

大人们都不愿意切????小朋友们还挺兴奋 -yangshu- 给 yangshu 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2016 postreply 15:23:42

有创意,赞楼主的艺术天分! -思蜜达- 给 思蜜达 发送悄悄话 思蜜达 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2016 postreply 18:53:21

太佩服了,简直不能更赞了。艺术珍品 -紫色布- 给 紫色布 发送悄悄话 紫色布 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2016 postreply 19:41:03

珍贵的蛋糕,赞! -享受生活99- 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2016 postreply 19:54:13

太棒了,很用心的制作,赞。 -爱吃的小鱼儿- 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2016 postreply 04:50:09

喔!!巧夺天工!!绝对的艺术品!!! -臭臭妈妈- 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2016 postreply 15:21:35

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