把酵母粉兑入温水中，搅拌至融化，然后静置5---8分钟，就是活化酵母粉的过程，再把酵母水溶液倒入面粉中和面。做面包，做馒头，请用

来源: 80cc 于 2014-08-23 16:19:06 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (0 bytes)

回答: 什么是活化效母粉，cas 由 NO1NO1 于 2014-08-23 15:59:16

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• 请用温水和面，有助于发酵。 -80cc- ♀ (0 bytes) () 08/23/2014 postreply 16:20:17

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