将中种面团所有材料混合揉匀，放温暖处发酵至膨胀又回瘪。-- 请问这个过程大约需要多久？

来源: 音程 于 2012-01-18 22:14:34 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (13 bytes)
回答: 日式巨蛋面包 由 chinaibc 于 2012-01-15 17:49:28

谢谢！

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