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事情是这样的,我家大人是不烘焙的,我这个妈连饭都不会做。。。 但是我邻居给了我儿子一袋面粉,还有各式烘焙模具,于是我儿子就从这个夏天开始做蛋糕之类的: 蛋糕很好掌握,他已经做得很溜了,但是上面涂的奶油实在是令人头疼。。。 我没舍得花钱买专门的电动搅拌器,我儿子就自己用乐高做了一个。 第一次做的时候,从超市买了35%的HeaveCream,因[阅读全文]
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Akumal 4月7日周五,今天安排的是去Akumal浮潜看海龟(SeaTurtle),魔鬼鱼(Stingray)和各种热带鱼。Akumal是非常热门的潜水地,早上9点之后大团一到,人就会变得非常多,据说海龟不喜欢人多,就会游走了,可能看不到,所以我俩前一天晚上8点多就睡觉了,还上了闹铃,今天早上专门起了个大早,酒店早饭一开门就去吃饭了。吃过早饭打包了一点零食,我俩7点45从酒店出发[阅读全文]
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墨西哥对加拿大公民和移民都免签证,也无需疫苗证。我12年前和老公去过一次墨西哥的RivieraMaya,这次是应我10岁儿子的要求带他去故地重游一次。儿子爱动物,爱游泳,他对这次旅行的要求有两个:一是水上运动,包括浮潜看鱼和深海钓鱼(我还额外安排了去墨西哥特有的地下河溶洞探险);二是参观玛雅金字塔(因为他学校的作业经常要写到玛雅文化)。儿子对这次行程[阅读全文]
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(2023-09-04 12:33:07)

Xwill这次做的cupcake和冰激凌,都被他爸吃光了。下图小朋友号称搅拌面粉足够快的话,可以看见一团粉雾,最后视频里有。 烘焙一类,比起中国炒菜来,小朋友更容易上手一些,进烤箱的时候把手套带好就行, 就是打发奶油太费劲了,我家没有电动的,Xwill拿乐高自制了一个,但是功率还是不行,这次奶油倒太多了,足足打发了40分钟还是不行。 35%的奶油开瓶后[阅读全文]
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儿子一直想要个电动打蛋器(electricmixer),我一直没舍得给他买,想着回国给他买个便宜的,15人民币那种。结果儿子等不及我回国,就自己用乐高造了一个,那个搅拌棍子好像是直升飞机的机翼做的。。。 上面这个打蛋器主要是用来打发奶油的,手打的话要30分钟,有了这个大约要5到6分钟,但其实功率还是不够强劲。据我儿子说,正经市面上买的,只要3分钟,奶油就[阅读全文]
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自从邻居给了我家一袋不用的面粉(我家平时只做米饭,所以不买面), 家就多了一只掉进面粉袋里小老鼠,每天想着拿面粉鼓捣点什么吃食, 他爸妈并不会做面食,所以也帮不了他,他就自己跟着Youtube学。 小老鼠很快爱上了烘焙,拿出自己的零用钱买了原料,比如牛油,酵母之类的, 开始也就烤点饼干,成功的送给邻居和同学,失败的就是他爸妈的早餐, 送[阅读全文]
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儿子超爱做饭,可惜小小一只,就比炉台高一点。 后院韭菜太多,我们一起包了次饺子,期间他自创了一种包法,是个包子,我教他按瘪了,就成了馅饼。 他挺爱吃,说再包一次,他自己来,结果手指头差点没切掉,炉台前还是怕怕的。 我说拍个视频以后长大了看,把厨房收拾了一下,结果老公以为我要卖房。 城里视频怎么调尺寸?两边都少了一部分,直接去油管[阅读全文]
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儿子很喜欢钓鱼,最近找到个好去处,sunfish超级多。 当妈的灵机一动,用水下相机拍摄了一下鱼是怎么咬钩的。 哇塞,这些鱼简直都成精了!!!智商140+ [阅读全文]
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3岁小朋友也要洗牙? 而且不用绳子捆起来也可以补牙的? Youtube链接: https://www.youtube.com/channel/UCbApg9A1rY5J8ssySq5iKMQ?sub_confirmation=1 [阅读全文]
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3岁小朋友也要洗牙? 而且不用绳子捆起来也可以补牙的? Youtube链接: https://www.youtube.com/channel/UCbApg9A1rY5J8ssySq5iKMQ?sub_confirmation=1 [阅读全文]
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