调色盘系列 - 茄汁土豆烧牛肉

土豆，胡萝卜，番茄，洋葱，葱花，姜。

牛腱烫飞水后捞起泡洗干净。半锅水烧开，放进牛肉/姜/料酒烧煮一小时。

加入土豆/胡萝卜/番茄/洋葱，继续烧煮45分钟，加盐/生抽/糖/胡椒粉调味，撒葱花即可。

也是一道色彩鲜艳，浓郁鲜香的菜式。就着法棍/煎馒头/烙饼都很适合。

 

所有跟帖： 

• 胡萝卜和土豆会比牛肉更好吃 ~~~~ 谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 07/19/2019 postreply 04:22:17

• Great -Lily18- ♀ (0 bytes) () 07/19/2019 postreply 08:05:31

• 这个看起来容易些，可以山寨 -油菜花开了- ♀ (0 bytes) () 07/19/2019 postreply 21:32:49