三款馒头和皮蛋滑牛粥、狼牙土豆条、炸鱼排

来源: joycewu12 2019-06-16 15:20:49 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1770 bytes)
本文内容已被 [ joycewu12 ] 在 2019-06-16 19:28:47 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

三款馒头和皮蛋滑牛粥、狼牙土豆条、炸鱼排:

练习做馒头,用了三杯面粉,忙了一下午:

扇贝馒头:第一次做扇贝馒头,用牛仔骨肉做馅,很香,好吃~~

黑洋酥馅馒头:

刀切馒头:用炼乳蘸着吃~~

皮蛋滑牛粥:家里没有瘦肉用牛肉代替,也是不错的选择。

 

狼牙土豆条:

用特殊工具切土豆条,开油锅炸、炸好土豆条加蒜泥、辣椒、盐搅拌,最后洒上葱花即可。

非常好吃。跟儿子一会功夫就把一盘土豆条消灭掉了~~

 

韩国店买的鱼排,用油煎一下,摘一朵黄瓜花点缀~~

谢谢观贴!

所有跟帖: 

馒头卖相不错! -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 (0 bytes) () 06/16/2019 postreply 16:15:00

谢谢鼓励!还需要提高,有时间我再练习~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 06/16/2019 postreply 16:28:46

炸土豆条趁热拌薄荷吃也很好吃。 -小豆蔻- 给 小豆蔻 发送悄悄话 小豆蔻 的博客首页 (0 bytes) () 06/16/2019 postreply 17:04:33

家里有种薄荷叶,下次试试,谢谢! -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 06/16/2019 postreply 17:17:35

牛仔骨馅子,用时用料多讲究啊!黑洋酥馒头再加一个搪瓷碗,食堂生活的回忆。 -danren- 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 (0 bytes) () 06/16/2019 postreply 18:45:58

谢谢!因为喜欢吃牛肉。给你这一说,想起以前吃食堂的日子,特别是一到下午,我就从办公室溜到食堂,等待新鲜出炉的肉馒头,还有中秋节的 -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (59 bytes) () 06/16/2019 postreply 19:18:47

哈哈,资深吃货!这次你做的美食真是色香味俱全啊! -Lily18- 给 Lily18 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/17/2019 postreply 06:16:51

应该说你每次做的美食都是色香味俱全。 -Lily18- 给 Lily18 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/17/2019 postreply 06:46:45

谢谢鼓励!我尽量把美食做得色香味俱全,努力着。。。。 -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2019 postreply 06:57:00

哈哈,我是馋猫一个.谢谢鼓励! -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2019 postreply 06:55:21

每一样都是精品。 -Susan71- 给 Susan71 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/17/2019 postreply 07:23:27

谢谢鼓励!朝你说方向努力~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2019 postreply 08:22:05

馒头发的真好,那个土豆馋到我了~~~牛仔骨肉做馅料,太讲究了! -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2019 postreply 05:11:27

谢谢!继续练习做馒头。这狼牙土豆条的确不错,这个周末再做一次。家里没有五花肉,有牛仔骨,就用牛仔骨来代替,反正自己吃,就吃考究点 -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2019 postreply 10:56:26

请您先登陆,再发跟帖!