美极酱油有一定的香味，用它来腌肉可以让肉微微的发红 ，鸡肉尤为明显。买牛腱，有的超市叫牛展，我用的是牛展中的金钱展。翻面是为了.

来源: 凡人间 于 2017-04-09 18:50:25 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (200 bytes)
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让肉入味均匀。你看到腌肉的时候上面是干的，下面是湿的。里面没有在加调料。要大火先煮开，记住煮开打沫后一定要用非常小的火来煮肉。

所有跟帖： 

• 非常感谢！我竟然不知道美极酱油，需要去买。这个腊牛羊肉一定要试一下！视频很艺术，加油！ -purge- ♀ 给 purge 发送悄悄话 purge 的博客首页 (0 bytes) () 04/09/2017 postreply 19:47:47

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