不是，火侯没有掌握好，荞麦也不够新鲜。

我做了几次，都味道一般般。

比起各种淀粉做的略好，但是口感还是小时候吃的有相当差距。

我请教了另外一个尝试了几次的老乡，他也说，他做的也一般，远不及他妈妈做得好。