请教做凉粉-做好后倒到碗里放凉还是仍然在锅里凉凉后取出?谢谢指教!

来源: 平底锅 2015-04-22 08:11:49 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (6 bytes)

所有跟帖: 

没分别,反正最后都要倒出来切条。 -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2015 postreply 08:17:09

倒出来。否则粘到锅底--除非你是不粘锅 -ANobody- 给 ANobody 发送悄悄话 ANobody 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2015 postreply 08:35:12

我也有这个疑虑。 谢谢指点!! -平底锅- 给 平底锅 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2015 postreply 08:43:45

我用不锈钢锅煮的, 没有倒出来,等凉了, 用小刀沿着锅的边沿划一圈,一点也不沾 -八月小雨- 给 八月小雨 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2015 postreply 09:14:30

+1 -Diorissimo- 给 Diorissimo 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2015 postreply 09:17:31

锅底不沾吗? -平底锅- 给 平底锅 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2015 postreply 10:09:22

凉粉不沾,丝毫不粘 -海鸥处处飞- 给 海鸥处处飞 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/22/2015 postreply 10:39:22

最好倒出放在一个干净的容器中冷却,你不想多占口锅吧? -企鹅肥肥- 给 企鹅肥肥 发送悄悄话 企鹅肥肥 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2015 postreply 11:52:35

我从来都用不锈钢锅做凉粉,等凉了取出,一点不沾。 -七叶草- 给 七叶草 发送悄悄话 七叶草 的博客首页 (0 bytes) () 04/22/2015 postreply 15:07:27

谢谢楼上各位! -平底锅- 给 平底锅 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2015 postreply 06:48:21

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