家常凉菜

来源: 2019-04-14 19:45:44 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3425 bytes)

有了干豆腐的家常凉菜,才觉得是家乡的家常凉菜。在日本买的干豆腐,很干很薄,也很硬。这次的是堂兄从国内带回来的,软糯好吃,正好做这个家常凉菜。

材料:干豆腐(用水煮熟),黄瓜3根,去皮切丝,粉丝,胡萝卜丝。蒜末。

辅料: 锅里放少许油,倒入杏鲍菇丝,炒干水分,倒入酱油,继续炒至收汁即可。

配料:盐,醋,辣椒油,香菜末。

切好丝后,把蒜末放上去,15分钟后,放入醋。

放入炒好的杏鲍菇丝,粉丝。

最后放入辣椒油和盐

拌好后,满屋子都是家常凉菜的味道哦。看着有食欲吧?每次做都抢不过我家领导。

栗子开花了,厨房的窗前是别人家的栗子林,花开的时候,有一股怪味。

每年产栗子的时候,栗子掉落在路边,外壳和刺猬似的。喜欢吃栗子,有一次吃多了,把我肚子疼的呢,从此以后就戒了这口了。其实用栗子焖饭,是一道特别特别好吃的饭,用栗子焖饭的时候,放点香菇,放点冬笋,即使饭也有菜,更好吃的不得了呢。

沿着栗子林,往前走几步,就是别人家的梅子林,小小的梅子里,在街道的旁边,花开花落好像没人打理。开白花的梅子。

梅子的花非常的丰满,柔和而温暖,在初春的街道边,随时可以看到梅子树。

同一个梅子林里,有一棵开粉花的梅子,特别的漂亮。

花期过后,就是结果的季节了,梅雨过后,就可以收获梅子,做梅子酒,盐咸梅子。腌出的梅子汁,就是梅醋。春天里酿造,无论是醋还是酒,都可以在秋天里享用。




更多我的博客文章>>>

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

所有跟帖: 

热爱生活的好喜鹊! -Panda_eyes- 给 Panda_eyes 发送悄悄话 Panda_eyes 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2019 postreply 04:17:39

问好panda。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2019 postreply 17:24:18

看着很美味的样子,今天晚上准备试试。 -森女- 给 森女 发送悄悄话 森女 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2019 postreply 05:35:00

试试吧,春天吃挺爽口的。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2019 postreply 17:24:56

天气慢慢回暖了,凉菜是好选择 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2019 postreply 06:17:54

是的,特别是黄瓜和香菜的清香味儿,特有春的气息。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2019 postreply 17:26:10

色香味全。。。 -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2019 postreply 07:19:23

问好桃花! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 04/15/2019 postreply 17:27:03

玫红色的这是栗子花吗?我们家的栗子开花怎么是一长条的穗状花呀? -鸣翠柳- 给 鸣翠柳 发送悄悄话 鸣翠柳 的个人群组 (0 bytes) () 04/17/2019 postreply 20:00:06

加跟帖:

  • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]
回到顶部