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| • #跟帖# 很靓。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2016-01-15 | |
| • #跟帖# 很不错的一套组合。照片里的蒜苗像是leek。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2016-01-15 | |
| • #跟帖# 政治正确。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2016-01-14 | |
| • #跟帖# 都是塑料杯子，bleach不好吧？就算不起化学反应，也说不定会吸附。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2016-01-14 | |
| • #跟帖# 比如用costco的有机走地鸡，做白斩鸡那是糟蹋了白斩鸡的名声。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2016-01-14 | |
| • #跟帖# Whole Food有价格较贵的整鸡，也可以做。最好是带原包装的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2016-01-14 | |
| • #跟帖# 主要是品种。品种好的鸡，饲养方法，饲料就会更讲究，价钱也能卖得高。光free range是没用的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2016-01-14 | |
| • #跟帖# 一般的鸡很难做出好味道，肉腥。实在要做，选个子小一些的，3磅左右。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2016-01-14 | |
| • #跟帖# 细致周到。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2016-01-14 | |
| • #跟帖# 华人超市的清远鸡，龙岗鸡，贵妃鸡等。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2016-01-14 | |
| • #跟帖# 同意。blendtec or vitamix 的杯子都是无法拆开彻底清洗的类型，绞生肉是不卫生。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2016-01-14 | |
| • #跟帖# 苏姐的西餐做得更拿手些 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2016-01-14 | |
| • #跟帖# 熬阿胶不放水的。用黄酒。成品很粘稠，小火慢熬，否则很容易烧焦， [私房小菜] - uptrend(562 bytes ) 2016-01-12 | |
| • #跟帖# 不加水，Vitamix 用湿杯打出来的是杏仁酱 ，用干杯打出来的是杏仁粉。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2016-01-12 | |
| • #跟帖# 煎鱼时溅出的油带有很重的鱼腥味，所以要尽快把灶台，锅，地面，墙壁，油烟机滤网都清洗干净。另外， [私房小菜] - uptrend(164 bytes ) 2016-01-03 | |
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