黑龙江的宁安大米，现在叫响水大米。

宁安大米也叫火山米，产量很有限，仅产自火山岩和火山灰覆盖的一片区域，用火山温泉水浇灌，一年一熟，产量不高。

米饭不是煮而是蒸的。蒸熟的米饭浅绿半透明，清香扑鼻，只吃饭不要菜，怕是坏了饭的香气。

那米旧时是清朝派御林军划定禁区，种植收获直接送进皇宫滴，平民藏此米是要杀头滴。

现在的响水大米泛滥，估计和天朝到处卖的五常大米一样，全是假货。

几十年前在五常跟农民手里买过他们自己种的五常大米，虽然好吃，比宁安大米还是差得太多廖。

所有跟帖： 

• 天津小站稻也是御用大米，晶莹碧绿。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 06/17/2019 postreply 06:47:46