非常亚米！

今天是超碗，美式足球决赛，美国全国最多人收看的电视节目，相当于中国的春晚。按超碗传统娃申请今晚做费城牛排奶酪三明治philly cheese steak sandwich。

切好牛肉（short rib boneless)

烧好柿子椒和洋葱：

开始煎牛肉：

做好了！配上冰啤酒，和新英格兰在第四局时的破冰touch down, 真痛快！

所有跟帖： 

• 真不错！你就只在stove上煎吗？会不会很干啊。我现在都是先煎再放烤箱烤才不会干。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 02/03/2019 postreply 19:39:59

• 你煎多长时间？要八成熟的不封住就会干的。我家小的咬一口立刻分辨高下，就不吃了。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 02/03/2019 postreply 19:45:31

• 一点都不干 -laoyangdelp- ♀ (214 bytes) () 02/03/2019 postreply 19:45:02

• 这个是切片的不会干，厚道那个大块的会干。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 02/03/2019 postreply 19:46:49

• 大块的ribeye，我用air frier. 又快又好又省事 -laoyangdelp- ♀ (0 bytes) () 02/03/2019 postreply 19:48:32

• 这倒是个办法。油烟大吗？ -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 02/03/2019 postreply 19:57:54

• 有些油烟，我 -laoyangdelp- ♀ (110 bytes) () 02/03/2019 postreply 20:05:50

• 也可以放外面。好办法。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 02/03/2019 postreply 20:08:31

• 真棒。Cheese应该用哪种cheese? -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 02/03/2019 postreply 19:23:52

• provolone cheese -laoyangdelp- ♀ (53 bytes) () 02/03/2019 postreply 19:25:49

• 多谢！孩子这么能干！ -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 02/03/2019 postreply 21:29:50

• 能干的娃！ -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 02/03/2019 postreply 19:38:35

• 喜欢这个 -Netflixuser- ♀ (0 bytes) () 02/03/2019 postreply 19:39:32