是膨胀程度还是回潮?回潮要烤干,最后可以加锡箔纸防止上色过度。或回炉烤。完全冷却后用保鲜袋密封。吃的时候加馅料。
所有跟帖:
• 烤完缩回去了 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 01/12/2019 postreply 11:02:38
• 可能面糊太湿了,还有就是烤的时间不够,里面水分没有烤干。确保你的烤箱温度到了400度,如果开烤箱门温度下降很快,可预热425度。 -健康美食- ♀ (0 bytes) () 01/12/2019 postreply 13:32:28
• 一定再做一次性 谢谢 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 01/12/2019 postreply 15:03:28