小时候在南京,找私人家用那种石锤把糯米加工成粗粉,然后拌上白糖少水一层层蒸出来,好吃
漂亮,俺娘东北人,也会做类似滴,没有这么漂亮
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• 石磨的米粉那是太好吃了,我现在也懒得出去卖现成的米粉,就自己拿磨咖啡豆的机器打米粉。 -天婴- ♀ (0 bytes) () 10/31/2017 postreply 11:35:43
• 不是磨滴,是铳的!就是用石头干槌滴,过去南京有人家做这种加工. -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 10/31/2017 postreply 11:40:05